详解（一）：
育苗方法
1、基质：选择适宜的基质用来育苗，条件要保证好，需要肥沃、疏松、包含机质。在播种之前，需要先松松土壤，保证里面的活性，还要经过消毒处理，这样能起到防治的效果。往里面施足底肥，种类最好选腐熟的有机肥，刺激性比较小，不要使用硫酸铵、碳酸氢铵这类的。
2、选种：育苗的关键在于选种，除了自我的喜好，最好选择长势较强，又抗病、耐热的品种，比如台椒5号，就是很好的选择。
3、播种育苗：平整好土地，往里面播撒种子，为了保证均匀播撒，能够在里面掺上沙子，播完上头覆上不足1cm的土。白天温度控制在25℃左右，夜晚在18-20℃。
有哪几种方法
育苗的方法有两种，除了直接播种之外，还能够此刻育苗盘中培育，之后再移栽到土壤中。
育苗时间
育苗的时间选在2月中下旬，也就是早春时节，此时正值萌动，植株生长状态比较好，能提早上市。
详解（二）：
育苗时间
据了解，辣椒育苗时间通常在二月份的中下旬，此时种植户朋友应当将辣椒育苗在定植前到达标准。
育苗方法
1.苗床选址
辣椒苗床应选择背风向阳、地势平坦、*层深厚、便于灌溉、前茬没有种过番茄、茄子、马铃薯、辣椒的地块，挖成深约15cm，宽1.2-1.5m，长10m的苗床(过宽不利间苗，过长不宜通风)，并坚持床内地面平整。
2.种子处理
将辣椒种子摊在阳光下晒2~3小时。在阳光下曝晒，可有效杀死部分种子上所带的病菌。用55℃温水浸种，不停搅拌至水温降下，然后用50%多菌灵300倍液浸泡10~15分钟，杀死内部病菌。
3.催芽方法
将浸种好的种子用湿毛巾包裹好，置于30℃左右的恒温箱内，并坚持必须湿度催芽，一般6小时左右翻动1次，每隔24小时取出用清水清洗。应当注意，当辣椒种子露白后停止清洗，避免伤苗，待23种子萌发时即可播种。
4.营养*配制
营养*可按如下方法配制：取未种过茄果类作物的大田*(必须过筛)6份、充分腐熟的优质农家肥(过筛)4份，每方加地旺、苗菌敌或多菌灵100g左右、敌百虫100g左右，充分混合拌匀。
5.温度管理
温度管理采用“三高三低”，即出苗前温度高，地温25-30℃，气温28-32℃;出苗后温度低，白天25-28℃，夜间10-13℃;心叶展开后温度高，白天28-30℃，夜间13-15℃;分苗前温度低，白天25-26℃，夜间10-13℃;分苗后温度高，白天28-30℃，夜间15-20℃;定植前温度低，低温练苗，白天23-25℃，夜间10℃。
6.水肥管理
分苗后到新根长出以前，一般不浇水，心叶开始生长后，可根据床*墒情于晴天上午浇水，幼苗定植前15-20天，结合浇水追一次速效化肥。每次浇水后给苗床适当松*，切不可伤及根系。如果采用营养钵分苗，应旱了就浇，控温不控水。
详解（三）：
辣椒的育苗时间
辣椒育苗方法和时间、步骤辣椒育苗技术要点
春季栽培辣椒，一般是1-2月播种育苗，苗龄90天-110天。根据定植期适期播种。育苗是辣椒生长发育的重要阶段，这个阶段是营养生长和生殖生长的重要时期，对后期产量和品质有很大影响。
辣椒种子处理方法
辣椒育苗方法和时间、步骤辣椒育苗技术要点
1、常规温汤浸种
用水量为种子的5倍，将种子倒入度水中立即搅拌，待水温降至30度后，再浸泡8小时即可。这种方法对辣椒的疮痂病、菌核病有杀菌效果。
2、药剂浸种
为了防治炭疽病和细菌性斑点病，可先将种子用清水预浸5小时-6小时，再放入1％硫酸铜溶液中（硫酸铜l份，清水99份)浸泡5分钟，然后捞出，用清水洗干净后进行催芽；也可用福尔马林(40％甲醛)150倍液浸种15分钟后洗净催芽。
辣椒种子的催芽方法
辣椒育苗方法和时间、步骤辣椒育苗技术要点
将浸泡过的种子，先搓去皮上的粘液，再包到湿布中放在温暖处催芽。催芽要用变温，即每一天28-30度控制16-18小时，16度-20度控制6－8小时。
在催芽过程中应加强种子的翻动、搓洗，每一天翻动2次—3次，也可在种子里掺入相当于种子量3倍—4倍的湿沙再装进容器中进行催芽，增加氧气，以满足辣椒种子发芽的需要。
辣椒种子在28度-30度的温度条件下，4天—5天即可发芽，在25度以下则需7天以上才能发芽。当80％以上的种子发芽时，把温度降至10度进行播前低温锻炼，准备播种。
辣椒的播种和间苗要点
床土要过筛，每平方米苗床施优质有机肥10公斤。苗床高10厘米，要整平，播种前浇足底水，待水完全渗下后，覆一层细土，把发芽的种子均匀撒在上头，播种后覆土5毫米，及时盖地膜、扣小拱棚，以增温保湿，促使早出苗。
在70％种子出苗后及时撤去地膜，全部出苗时再覆土5毫米。
当幼苗子叶平展以后要及时间苗，将过密拥挤的、有病的、畸形的和长势不良的弱苗拔除，间苗后再行覆土护根。温度管理25度—30度，要维持较高的地温，起苗前10天逐渐降低棚温和控制灌水，以缩短植后的缓苗时间。
辣椒的分苗移植
幼苗长至4片—5片真叶时进行分苗移植，按7x7厘米的穴距移栽，每穴2株—3株，穴间覆盖配好的苗床细土，填实。在定植前要倒苗1次—2次，使苗大小一致。10片-20片直叶时定植。