牛奶的功效和作用详解（一）：
1、增强人体免疫力。牛奶中富含氨基酸和维生素，可与人体中钙质合成醋酸钙，增强钙的吸收，使身体更强壮。牛奶具有防止细胞癌变、细胞衰老、提高机体免疫力的作用，另外牛奶还具有消炎抗菌的功效，能够预防感冒，在寒冷的冬天，不妨把牛奶加热后喝，这样不仅仅不会对胃产生刺激，还能增强牛奶的消毒杀菌效果。
2、休眠。牛奶中包含一种色胺酸，可在人体内转化成5-羟色胺和褪黑激素，影响睡眠和情绪，能安定神经，有助于入眠，晚上经常失眠者，不妨在临睡前喝杯牛奶。
3、美容养颜。牛奶具有美容养颜的作用，它包含许多成分，能使皮肤光滑、嫩滑，增强弹性，减少皱纹，在很多护肤产品中都有加入牛奶及其产品，而直接用牛奶按摩洗脸，同样能起到美白嫩肤的作用。
牛奶禁忌
牛奶对牛奶过敏的人不能喝牛奶，会导致腹泻的症状，对牛奶过敏的人不宜喝牛奶。
牛奶的功效和作用详解（二）：
牛奶是我们生活中常用的一种食品，是一种饮料，功效很多，最主要的是营养丰富，它包含蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有各种维生素A、C、E等，还有很多矿物质，包括钙、磷、钠、镁、锌、硒、铜、钾等，当然它还包含胆固醇，经常喝牛奶有什么好处呢。
第一，牛奶里面包含钾，它能使我们动脉的血管坚持相对稳定，能够在高压下坚持相对稳定，使我们的动脉硬化有所减轻，降低中风的风险。
第二，牛奶中的铁，铜，卵磷脂，能提高大脑的工作效率，牛奶中的钙含量比较高，并且容易吸收，钙的吸收能够增强骨骼和牙齿，牙齿的保养，第三，牛奶中的镁，它能够使心脏更容易耐受，锌能使伤口更快地愈合，维生素B能够提高我们的视力，这些钙，维生素，还有乳铁蛋白，这些钙，还有乳铁蛋白，这些牛奶有抗癌的功效，牛奶里面的维生素A，它能够防止皮肤干燥和色素沉着，使我们的皮肤能够坚持白皙有光泽。
牛奶中的乳清，对黑色素有消除作用，所以能够防止，我们皮肤的色素沉着，色斑，能够起到美容养颜的作用，并且维生素，牛奶里面的维生素能够为我们的皮肤，供给这种封闭的油脂，构成保护膜，保护皮肤皮肤中的水分，使我们的皮肤能够光晕有光，光滑有光泽，在牛奶里面有一些物质，对中老年也有保护作用，这种矿物质和维生素，它吸收率比较高，所以我们的皮肤才能保证营养不会缺失。
牛奶的功效和作用详解（三）：
牛奶是咱们生活当中，常用的一种食品，一种饮品，它的功效十分多，最主要的它有丰富的营养，它包含蛋白质，脂肪，碳水化合物，还有各种维生素，包括A、C、E等等，还包含很多的矿物质，包括钙、磷、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰、钾等等，当然它还包含胆固醇，常饮用牛奶有什么好处呢。
第一，牛奶当中它包含钾，它能够使我们的动脉的血管，能够在高压坚持比较稳定，使我们的动脉硬化，能够有所减轻，减少中风的风险。
第二牛奶当中的铁，铜，卵磷脂，能够提高咱们大脑的工作效率，牛奶当中的钙含量比较高，并且容易吸收，钙吸收它能够增强骨质和牙齿，牙齿的这种维护，第三，牛奶中的镁，它能够使心脏比较容易耐受，锌能够使伤口更快愈合，维生素B能够提高咱们的视力，这些钙，维生素，还有乳铁蛋白等等，它有抗癌防癌的功效、牛奶当中的维生素A，它能够防止皮肤干燥和色素沉着，使我们的皮肤能够坚持白皙，并且有光泽。
牛奶当中乳清，对黑色素有消除作用，所以能够防止，咱们皮肤的色素沉着，色斑，能够起到一个美容养颜的作用，并且维生素，牛奶当中它能为咱们的皮肤，供给这种封闭性的油脂，构成一个薄膜来保护皮肤，能够保护咱们皮肤的水分，使咱们的皮肤能够光晕有光，光滑有光泽，牛奶当中它一些物质，对中老年也有保护作用，它包含很多的，这种矿物质和维生素，还有微量元素，它吸收率比较高，使我们的营养不至于缺失。
当然还有一些比较要注意的，不是所有人都适合喝牛奶，也不是说牛奶能够和其他的，能够混合喝，第一主张不要喝生奶，生奶需要，这种鲜奶需要加温，以防病从口入。牛奶不要和果汁，这种酸性的饮料混合，不要拿牛奶替代白开水来服药用，最好隔开一小时，不要喝冷牛奶，冷牛奶是伤胃的，不要长时间的高温度的煮奶，因为这样的话，使里边的一些成分分解，营养价值降低，还有这个牛奶和巧克力，异常是黑巧克力不宜同时食用，以免它影响，它这些物质当中互相的作用，影响它的吸收。
牛奶的功效和作用详解（四）：
1、助眠安神
很多人都明白牛奶具有助眠安神的作用，这是因为牛奶中包含一种氨基酸，能够抑制兴奋，从而让人产生疲倦感。所以如果晚上失眠，或者难以进入睡眠，能够选择在睡前喝一杯牛奶，最好是喝温热的牛奶，这样效果会更加好。
2、减肥
很多人都认为牛奶中，包含丰富的营养元素，所以经常喝牛奶会容易发胖，实际上牛奶能够很好的瘦身。因为牛奶中的钙质，能够降解人体内脂肪的酶，还能够促进体内脂肪的燃烧，所以多喝牛奶有很好的减肥作用。
3、促进钙吸收
喝牛奶能够有效的促进钙的吸收，尤其是在晚上，吸收的效率会更高，所以缺钙的人最好在晚上喝牛奶。
4、预防经期综合症
很多女性来经期后，都会出现痛经的情景，这实际上经期综合征，而多喝牛奶能够有效的预防经期综合征。因为牛奶中包含充足的维生素和钙质，能够很好的缓解痛经，可是女性在经期喝牛奶，最好将牛奶加热以后再喝。
5、改善皮肤
牛奶中包含很多的高级脂肪、维生素、纯蛋白和矿物质，尤其是维生素b，能够有效的滋润皮肤，从而让皮肤变得更加的光滑柔嫩，所以经常喝牛奶能够有效的改善皮肤。
6、预防骨质疏松
一些中年妇女在绝经以后，经常会患上骨质疏松，这是因为骨骼内的钙质流失所引起的，所以这类女性能够多喝一些牛奶，从而预防骨质疏松的发生。牛奶中包含丰富的钙元素，并且很容易被人体吸收。
7、促进大脑发育
小小孩更加应当多喝牛奶，因为牛奶中包含乳糖，乳糖在人体中能够被分解成葡萄糖和半乳糖，从而促进大脑的发育。
牛奶的功效和作用详解（五）：
一、补钙
牛奶当中的钙元素是十分丰富的，每一天坚持喝牛奶，能够起到很好的补钙效果。孕妇常喝牛奶，能够保证胎儿发育的过程中有足够的钙质能够摄取，小小孩经常喝牛奶，能够促进骨骼发育，而老年人适当的喝牛奶，能够减少骨头当中的钙质流失，促进骨骼健康，预防各种骨骼疾病。
二、帮忙睡眠
牛奶的安神效果特好，所以它还具有改善睡眠的作用。此刻很多人因为生活、工作压力比较大，常常会睡不好觉，如果有这种情景，不妨在睡前喝上一杯热牛奶，能够让你快速入眠，改善失眠症状。
三、美容养颜
牛奶是具有美容功效的，它包含包含丰富的维生素b，能够滋润皮肤。防止皮肤长皱纹。异常是女性朋友，经常喝一些牛奶能够让皮肤变得更加白皙红润。也能够经常做牛奶面膜，或者是用牛奶洗脸，敷脸等，这些都能够让皮肤变得光滑细腻。
四、抗衰老
牛奶当中包含一种自由基物质，能够加快身体的新陈代谢，促进毒素排出，起到延缓衰老，延年益寿的效果。
五、促进智力发育
小小孩经常喝牛奶，还能够促进智力发育。因为牛奶当中包含丰富的锌、碘以及卵磷脂等成分，这些成分都能够促进大脑发育，帮忙儿童开发智力。
六、缓解身体疲劳
牛奶也能够起到缓解身体疲劳的作用，因为牛奶当中的磺、锌和卵磷脂是能够缓解神经系统疲劳的物质，提高大脑的工作率，还能够有效的保护心脏。
以上牛奶的功效和作用信息仅供参考，具体请参照医嘱。