详解（一）：
一日三餐减脂餐
早餐：一颗水煮蛋+一份生菜+一碗八宝粥或者一个水煮玉米（400大卡）
午餐：一份西兰花煮鸡胸肉+一碗米饭+一份时蔬+一个苹果或者2片西柚（600大卡）
晚餐：一个蒸红薯+一碗豆腐木耳汤+一块蒸鱼肉或者一份白灼虾（500大卡）
详解（二）：
一周减肥食谱，饱腹还能甩肉。
周一
早餐：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
午餐：番茄豆腐豆芽汤、半碗米饭或两个馒头
晚餐：海带雪梨番茄汤（１～２碗）、水煮菜１碗或生菜沙拉一份（可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱）
周二
早餐：低脂鲜牛奶、全麦起司三明治、苹果一个
午餐：菠菜牛肉、香菇豆腐、萝卜香菜汤、胚芽米饭
晚餐：西红柿通心面、白菜减肥汤
周三
早餐：清水煮空心菜、红薯粥、肉松拌豆腐、一个猕猴桃
午餐：番茄牛肉烩饭、高丽菜香菇汤
晚餐：蔬菜干面、蘑菇黄瓜汤
周四
早：两个鸡蛋、一杯蔬菜汁、一个苹果
中：一小份鸡肉、一份烧胡萝卜以及凉拌芹菜
晚：一小碗麦片粥加上一个橙子
周五
早餐：一个水煮鸡蛋（去蛋黄）、一根黄瓜、一杯鲜榨果汁
午餐：半碗米饭，香菇炒鸡、一盘凉拌黄瓜
晚餐：一份水煮面、一根黄瓜、一份蔬菜色拉（不要用色拉酱拌，最好选用低脂酸奶）
周六
早：一杯蜂蜜水、全麦面包
中：一份水煮青菜、瘦肉炒木耳、一小碗米饭
晚：蔬菜粥
周日
早餐：蒸蛋羹、一个馒头、一个苹果
午餐：丝瓜炖豆腐、半碗米饭
晚餐：赤小豆粥、一根香蕉
详解（三）：
减肥餐食谱大全
早餐
藜麦小米粥
主料：藜麦50克，小米30克；
辅料：红糖20克，红枣5颗，核桃仁，水；
藜麦小米粥的做法
1.藜麦和小米用清水浸泡1小时左右；核桃仁剥小块，红枣切小丁
2.将泡好的藜麦和小米放入砂锅，兑入数量清水，大火煮开后小伙焖煮20分钟左右；煮至藜麦小米开花后，一边煮一边搅拌，煮至浓稠；
3.放入红糖，搅拌均匀；再放入红枣，继续煮5分钟
4.关火后，放入核桃仁即可。
午餐
蒸茄子
主料：茄子(紫皮，长)2个；
调料：葱，生抽，老抽，豆瓣酱；
家常美味蒸茄子的做法：
1.茄子洗净，切块；
2.放盘子码好，蒸锅加水大火烧开后，将茄子连盘放入，蒸熟，约15分钟左右；
3.蒸茄子的同时切好葱花
4.准备酱汁：生抽、老抽、豆瓣酱加清水拌匀；
5.热锅放油，把葱花爆香，倒入拌匀的酱汁煮开，关火；
6.煮开的酱汁浇到蒸好的茄子上。
蒜蓉西兰花
主料：西兰花1棵；
调料：食盐，鸡精少许，蒜5瓣，植物油；
蒜蓉西兰花的做法：
1.西兰花洗净掰小朵，大蒜剁碎备用；
2.锅中放适量水，放几滴植物油和少许盐，水开后，将西兰花焯1分钟至水再次煮开，捞出浸入凉水中；
3.炒锅中倒入植物油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西兰花翻炒3分钟加盐和鸡精关火
4.拿一大碗将西兰花头朝下摆放好，尽量摆放成花朵的形状
5.用一盘子倒扣在碗上
6.按住盘子，将碗翻转过来，动作要快哈，移走盘子，这样盘子里就是一朵完整的花儿了，将炒过西兰花的汁浇到上头就能够了。
白灼空心菜
主料：空心菜，青红椒；
辅料：蒜2颗，酱油，盐，味精，食用油；
白灼空心菜的做法：
1.空心菜拣好洗净，青红椒切小段，蒜切蒜末；
2.锅里烧开水，放空心菜，断生捞起，摆盘备用，上头放蒜末；
3.另起一锅少量水，里面加入适量生抽，盐，味精调好味，烧开浇在空心菜上；
4.锅里放入食用油，5~6成热时，下青红椒炒香，趁热油浇在放有蒜末的空心菜上即可。
晚餐
糙米红枣饭
主料：瘦肉25g，红枣20，糙米40
辅料：芹菜30，高汤1杯，盐少许；
做法
1.绞肉剁成泥状，与太白粉、酱油混合均匀腌渍约30分钟至入味后，以滚水汆烫即捞起沥干水份备用。
2.红枣洗净后，以手捏破；将糙米洗净后，以冷水浸泡约1小时；芹菜去叶、去根后，洗净切珠备用。
3.取一汤锅，加入高汤、1碗清水及作法1的绞肉、作法2的红枣、糙米以中火煮开后，转小火再放入少许盐续煮约30分钟，起锅前，加入芹菜珠续煮约1分钟即可。
芝麻酱拌油麦菜
主料：油麦菜250g，芝麻酱1勺；
调料：花生油，酱油；
芝麻酱拌油麦菜的做法：
1.油麦菜洗净沥水，收拾整切开二节；
2.锅中煮沸水，倒下少许油盐，把油麦菜倒下焯熟；
3.把油麦菜捞出沥水，摆在碟中；
4.一大匙芝麻酱、加入酱油、花生油一齐拌匀；
5.把拌好的芝麻酱淋在菜上即可。
详解（四）：
减肥餐怎样吃
1、减肥要在健康的基础上进行，所以早餐必须要保证营养充足，仅有这样才能坚持身体的健康，当然了早餐要吃清淡一些，不仅仅对身体有好处还能起到养胃的效果。并且，早餐必须要吃，否则不仅仅不能减肥还会造成身体的损伤导致肥胖的发生。
2、在减肥的过程中中午必须要吃饱，并且中午吃的要丰富，并且要注意荤素搭配，不能太过油腻或者清淡。
3、晚上减肥餐怎样吃？一般情景下减肥过程中晚饭要尽量少吃点，可是必须要吃，并且晚上时间比较长吃饭要早点不要与睡觉太接近，否则会导致消化障碍。
减肥日常饮食安排
1、要保证三餐均衡，不能吃零食，并且就餐要有规律，不能让自我处于饥饿状态，同时三餐的热量也要贴合身体需要，不能过多。
2、做菜的时候要少油和盐，睡觉前不能吃夜宵。
3、饮食中要有补充气血的食物，以免造成女性的体寒，月经不调等生理问题。
4、增加运动，每一天都要根据计划作适当的运动。
营养减肥餐有哪些
1、每一天都要吃一个新鲜的水果以补充维生素，这样不仅仅能够减肥还有美白的效果。
2、蔬菜的种类要丰富，这样才能均衡的摄入各种维生素和微量元素。
3、多吃些粗粮能更好的坚持体型，并且有助于对精美食物的抵抗力。
4、蛋白质食物的摄入也是必不可少的，最好的是吃些瘦肉和鱼类，并做好搭配。
5、多喝水有助于增强体内新陈代谢并且还能补充身体所需的水分，对于饮料要少饮用。
详解（五）：
减肥餐都吃什么
首先在早上起床的时候，能够吃一个水煮鸡蛋和燕麦粥，都能够补充各项器官需要的蛋白质和维生素，还能够保护肝脏。其次就是在中午的时候能够将紫薯蒸熟服用下去，能够减少脂肪，热量的摄入。也能够吃一份水果蔬菜沙拉，具有很强的维生素和矿物质，并且营养也是十分丰富的。最终就是晚餐能够喝一碗八宝粥，吃几个虾或者是水煮西兰花。这些食物包含丰富的营养元素，不仅仅能够起到减肥瘦身的效果，也能够补充各项器官需要的碳水化合物。
减肥餐对身体有害吗
医学研究证明，经常服用减肥产品对身体的危害也是十分大的，由于减肥餐中包含的热量是十分低的，会导致肠胃出现排空的状态，从而引起肠胃萎缩的症状发生，也会造成各种肠胃疾病的发生，也有的消费者会导致糖尿病以及胃溃疡的症状发生，也有一些消费者长时间的服用减肥餐，还会出现营养不良以及引起的贫血症状。