养肺为要
秋季饮食应以滋阴润肺为佳，秋燥易伤肺，可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品，能够益胃生津，有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬，食酸以收之。
注意养阴润燥
养阴润燥的食物主要有蜂蜜、百合、银耳、山药、莲子、核桃、芝麻、梨、香蕉、话梅等。
话梅异常适合秋季食用，中医认为酸甘化阴，话梅酸酸甜甜正好贴合“以润为主，佐以酸味”的养生法。此外，秋季养生应当注意多饮水。
慎食瓜果
有些人喜欢吃瓜果，尽管秋季凉爽，但也习惯在饭后吃点瓜果，以为是助于消化，这一观点是大错特错，立秋后，瓜果类食物都不能多吃，否则会损伤脾胃的阳气。
俗话说“秋瓜坏肚”，吃太多，也容易造成腹泻等病症。
少吃辛辣
秋季人体的抵抗力会明显下降，要注意饮食上少吃一些辛味辣味的刺激食物，这类食物会刺激胃肠，引发一些溃疡及炎症，其次这类食物会伤及肺部，再次异常提醒要注意。
少肉多豆
按“膳食平衡宝塔”的提议，一个人每一天最好只摄入瘦肉75克，即一副扑克牌大小的一块。
其中，体力劳动者、男性能够多吃红肉，脑力劳动者、女性及身体机能退化的老人，应多吃白肉。尤其是患有肥胖、心脏病、高血压等的人，更应少吃肉，多吃豆制品。
在饮食方面要注意什么？
1、秋季饮食应防燥护阴、滋肾润肺
秋天为收获的季节，上市的蔬菜、瓜果品种较多，人们宜食花生、泥鳅、白鸭肉、鲥鱼、山药、白木耳、橘子、白果、梨、红枣、莲子、葡萄、甘蔗等柔润之品。
秋季干燥，容易出现诸如皮肤干燥、皲裂和口角炎等症，此时，应多喝开水、淡茶、豆浆、牛奶、蜂蜜等。
2、秋季进补宜滋阴润燥
秋天人们感到口鼻干燥、咽干喉痛、皮肤干裂，说明燥气消耗人体之津液，津液既伤，滋补津液就是秋季常用的补法。
秋燥引起肺虚时，可用百合、薏米仁、淮山、蜂蜜等益补肺气；引起肺阴虚证象时，可用核桃肉、芡实、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海参、猪皮、鸡肉等分别滋养胃阴及肝、肾。
相关阅读：
秋季饮食注意事项
一、秋季饮食防感冒
秋天天气逐渐转凉，是流行性感冒多发的季节，母亲们要注意在日常饮食中让宝宝多吃一些富含维生素A及维生素E的食品，增强肌体免疫力，预防感冒，奶制品、动物肝脏、坚果都是不错的选择;另外，秋天是收获的季节，果蔬丰富，大部分绿色蔬菜及红黄色水果中都富含很多维生素，提议宝宝多吃。
二、吃白色食物润肺
按照中医理论，白色食物与肺部对应，秋季干燥应多吃白色食物润肺。适合小孩白色食物包括梨、百合、莲子、银耳、淮山(山药)、莲藕、白鲫鱼、鸡肉、鸭肉、白萝卜、白菜等，家长能够给小孩自制一些白色菜品，比如雪梨银耳汤、淮山粥、鲫鱼汤、莲藕汤、白萝卜汤等等。
三、多吃鱼肉进补
由于夏季炎热的原因，小孩都不怎样想吃饭。而此刻到了秋季，我们就应当多给小孩补充一些营养，同时也为小孩体内多储备一些能量抵御冬天的寒冷。所以这个时候，我们最好给小孩多吃一些鱼肉，鱼肉中包含的营养价值极高，是补充营养的最好佳品。
四、忌辛辣和冷饮
初秋饮食应遵循“增酸减辛，以助肝气”的原则，少吃一些辛辣的食物，如姜、葱、蒜、辣椒等辛辣之物，多食用一些具有酸味和润肺润燥的水果和蔬菜。此外，不宜再多食用冷饮，还要谨防“秋瓜坏肚”，西瓜或香瓜等瓜类都不要多吃，否则容易损伤脾胃的阳气，导致抵抗力降低，入秋后易得感冒等病。
总结：秋季之中，我们必须要注意好自我的饮食，必须要做到饮食健康养生，不然很容易就会导致生病。尤其是小孩，各位母亲必须要注意好自我小孩的饮食，相信各位母亲对自我小孩的健康必须都十分关心。那么，从此刻开始就来一齐进行养生饮食吧。
扩展阅读：
秋季到来，冷暖交替，昼夜温差幅度较大。也是人们生病较多的时节，这个时候我们就需要异常注意日常保健、饮食调节，做到防患于未然。
秋季气温下降，人体体感反应最快，随之也会产生一系列生理变化。气温下降，人们为保证体温，减少户外锻炼，此时我们需要多参加一些户外锻炼活动，改善血液循环，增加对天气变化带来的适应本事。
秋季天气渐冷，很多老人会要求多添衣服，唯恐伤风感冒，却不知这样对体感抵抗力不好。俗语“春捂秋冻”、“若要小儿安，常带三分饥和寒”，这是因为人体体温是随着温度变化，皮下毛细血管的收缩来实现的，急于加衣，反而会引发抵抗力下降。让身体逐渐适应气候变化，相应能减少疾病的发生概率。但这并不是不要加，去追求一味的冷，而是适当的加。
秋季饮食该怎样呢？
秋季，气候宜人。人的食欲逐渐增加，消化本事也提高，能够弥补夏季燥热天进食较少，营养吸收不多，补充的好季节，秋季也是各种美食的收获季节，各种食物种类齐全，数量也大。但也需要主要营养过剩而伤身，异常是爱美的女性朋友，更加要注意饮食得当。
秋季当少吃刺激性强的食物，对肠胃带来的损伤，当多吃蔬菜、瓜果类。避免各种湿气积累。需多吃有辛香气味食物。秋季气温比较温和，人们对生冷之物当少吃，饮食生冷，会造成消化不良，引发消化道疾病。所以当多吃温性食物。